Παχσαρκία - Εργασία του ΕΠΑΛ Σητείας

Παχυσαρκία

Μαρία-Ειρήνη Θεοδωράκη,Έυα Καντώρου,Γιάννης Ζερβάκης

Video Παρουσίαση της Μαρίας Ειρήνης

Ορισμός Παχυσαρκίας

• Η παχυσαρκία είναι μια κατάσταση όπου το σώμα έχει υπερβολικό λίπος,το οποίο έχει αρνητικές συνέπειες για την υγεία.

Τι είναι η παχυσαρκία

Παχυσαρκία είναι η συσσώρευση υπερβολικού σωματικού λίπους που μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία.

Υπερβολικό σωματικό λίπος

Ο Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) είναι ένας τρόπος μέτρησης της παχυσαρκίας.

Δείκτης Μάζας Σώματος

Υπάρχουν διαφορετικές κατηγορίες παχυσαρκίας ανάλογα με τον ΔΜΣ.

Κατηγορίες παχυσαρκίας

Στατιστικά Δεδομένα

• Παρουσίαση των τελευταίων στοιχείων και ποσοστών παχυσαρκίας σε διάφορεσ χώρες ή περιοχές

Επιδημιολογία παχυσαρκίας

02 Παγκόσμια επιδημία

• Αύξηση των ποσοστών
• Η παχυσαρκία έχει αυξηθεί σημαντικά σε παγκόσμιο επίπεδο τις τελευταίες δεκαετίες.
• Επιπτώσεις στην υγεία
• Η παχυσαρκία συνδέεται με σοβαρές ασθένειες όπως διαβήτης και καρδιαγγειακά νοσήματα.
• Κοινωνικοοικονομικοί παράγοντες
• Η παχυσαρκία επηρεάζεται από παράγοντες όπως το εισόδημα και η εκπαίδευση.

Παχυσαρκία σε παιδιά

Τα ποσοστά παχυσαρκίας σε παιδιά έχουν αυξηθεί σημαντικά τις τελευταίες δεκαετίες.

Αυξανόμενα ποσοστά

Ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες και έλλειψη σωματικής δραστηριότητας συμβάλλουν στην παχυσαρκία παιδιών.

Παράγοντες κινδύνου

Η παχυσαρκία σε παιδιά μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα υγείας.

Επιπτώσεις στην υγεία

Παχυσαρκία σε ενήλικες

• Αυξανόμενα ποσοστά
• Αύξηση παχυσαρκίας σε ενήλικες τα τελευταία χρόνια
• Παράγοντες κινδύνου
• Διατροφή, έλλειψη άσκησης, γενετική προδιάθεση
• Επιπτώσεις υγείας
• Αυξημένος κίνδυνος χρόνιων παθήσεων

Παράγοντες κινδύνου

03 Γενετικοί παράγοντες

Γενετικές προδιαθέσεις επηρεάζουν την παχυσαρκία.

Κληρονομικότητα

Διαταραχές στον μεταβολισμό μπορούν να οδηγήσουν σε παχυσαρκία.

Μεταβολικοί παράγοντες

Ανισορροπίες ορμονών συμβάλλουν στην αύξηση του σωματικού βάρους.

Ορμονικές διαταραχές

Αίτια παχυσαρκίας

• Γενετικοί παράγοντες:Κληρονομικότητα και γονίδια που επηρεάζουν την αποθήκευση λίπους.
• Διατροφή:Κατανάλωση υπερβολικών θερμίδων,κυρίως από γλυκά,λιπαρά και επεξεργασμένα τρόφιμα.
• Ψυχολογικοί Παράγοντες:Άγχη,κατάθλιψη,συναισθηματική υπερφαγία.
• Ορμονικές Διαταραχές:Παθήσεις όπως ο υποθυρεοειδισμός ή η πολυκυστική ωοθηκική νόσος.

5 Περιβαλλοντικοί παράγοντες

• Διαθεσιμότητα ανθυγιεινών τροφών
• Εύκολη πρόσβαση σε τροφές υψηλές σε θερμίδες και λιπαρά.
• Έλλειψη πρόσβασης σε υγιεινές επιλογές
• Περιορισμένη διαθεσιμότητα φρούτων και λαχανικών.
• Καθιστική τρόπος ζωής
• Έλλειψη ευκαιριών για σωματική δραστηριότητα στην καθημερινότητα.

Τρόπος ζωής

• Ανθυγιεινή διατροφή
• Υψηλή πρόσληψη επεξεργασμένων τροφών και λιπαρών.
• Έλλειψη σωματικής δραστηριότητας
• Καθιστική ζωή και έλλειψη άσκησης.
• Στρες και κακές συνήθειες
• Κάπνισμα, κατανάλωση αλκοόλ και ανεπαρκής ύπνος.

Επιπτώσεις υγείας

04 Γενικές Επιπτώσεις παχυσαρκίας

Καρδιαγγειακές παθήσεις, διαβήτης, υπέρταση

Αυξημένος κίνδυνος ασθενειών

Δυσκολίες στην καθημερινότητα

Μειωμένη ποιότητα ζωής

Χαμηλή αυτοεκτίμηση, κατάθλιψη

Επιβάρυνση της ψυχικής υγείας

Καρδιοαγγειακές Επιπτώσεις παχυσαρκίας

Αυξημένος κίνδυνος ασθενειών

• Καρδιοαγγειακές Παθήσεις
• Υπέρταση
• στεφανιαία νόσος
• Διαβήτης

Καρδιαγγειακές παθήσεις

Αυξημένος κίνδυνος καρδιακής νόσου

Η παχυσαρκία αυξάνει την πίεση του αίματος και τα επίπεδα χοληστερόλης, αυξάνοντας τον κίνδυνο καρδιακής νόσου.

Αυξημένος κίνδυνος εγκεφαλικού

Η παχυσαρκία συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου λόγω της επιβάρυνσης των αιμοφόρων αγγείων.

Ψυχηκές Επιπτώσεις παχυσαρκίας

• Χαμηλή αυτοεκτίμηση
• Κατάθλιψη
• Άγχος
• Κοινωνική απομόνωση
• Μειωμένη Κοινωνική ζωή και ποιότητα ζωής

Επιβάρυνση της ψυχικής υγείας

Κινητικές Επιπτώσεις παχυσαρκίας

• Πόνος στη μέση
• Πόνος στον αυχένα
• Πόνος στον ώμο
• Αρθρίτιδα
• Μυοσκελετικοί χρόνιοι πόνοι στους εφήβους
• Πιο αργή χειρουργική αποκατάσταση και υψηλότερος κίνδυνος επιπλοκών

Διαβήτης τύπου 2

• Αυξημένος κίνδυνος
• Παχυσαρκία αυξάνει την πιθανότητα ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2.
• Επιδείνωση συμπτωμάτων
• Παχυσαρκία μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα του διαβήτη.
• Δυσκολία ρύθμισης
• Παχυσαρκία καθιστά δυσκολότερη τη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου.

Καρκίνος

• Αυξημένος κίνδυνος καρκίνου
• Η παχυσαρκία συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης ορισμένων μορφών καρκίνου, όπως ο καρκίνος του παχέος εντέρου, του μαστού και του ενδομητρίου.
• Επιδείνωση της πρόγνωσης
• Η παχυσαρκία μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την έκβαση της θεραπείας και την πρόγνωση ασθενών με καρκίνο.

Καρκίνος

Τα άτομα με παχυσαρκία έχουν υψηλότερο κίνδυνο θανάτου από ορισμένους τύπους καρκίνου σε σύγκριση με άτομα με φυσιολογικό βάρος.

Τα τελευτάια χρόνια επιστημονικές μελέτες υποστηρίζουν οτι η ζάχαρη τρέφει τα καρκινικά κύταρα.

Αυξημένη θνησιμότητα

Πρόληψη και αντιμετώπιση

05 Διατροφή

• Ισορροπημένη διατροφή
• Κατανάλωση ποικιλίας τροφίμων για ισορροπημένη πρόσληψη θρεπτικών συστατικών.
• Μείωση επεξεργασμένων τροφών
• Προτίμηση φρέσκων, ολικής επεξεργασίας τροφών για μείωση θερμίδων και βελτίωση υγείας.
• Αύξηση φυτικών τροφών
• Προσθήκη περισσότερων φρούτων, λαχανικών και δημητριακών ολικής αλέσεως στη διατροφή.

Άσκηση

Η τακτική σωματική άσκηση βοηθά στην πρόληψη και αντιμετώπιση της παχυσαρκίας.

Καθημερινή δραστηριότητα

Η αερόβια άσκηση, όπως το περπάτημα και το τρέξιμο, καίει θερμίδες και ενισχύει την καρδιαγγειακή υγεία.

Αερόβια άσκηση

Η ενδυνάμωση των μυών αυξάνει τον μεταβολισμό και βοηθά στην απώλεια βάρους.

Ενδυνάμωση μυών

Φαρμακευτική αγωγή

• Φάρμακα για τον έλεγχο του βάρους
• Συνταγογραφούνται για την απώλεια βάρους και τη διατήρησή του.
• Χειρουργικές επεμβάσεις
• Βοηθούν στον περιορισμό της πρόσληψης τροφής και την απορρόφησή της.
• Χειρουργικοί μέθοδοι:Γαστρική παράκαμψη,Γαστρικός δακτύλιος.
• Συμπληρώματα διατροφής
• Μπορούν να υποστηρίξουν την απώλεια βάρους ως μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής.

Υποστήριξη και Συμβουλευτική

• Ψυχολογική υποστήριξη και θεραπεία.
• Ομάδες υποστήριξης για άτομα με παχυσαρκία.

Πολιτικές και Κοινωνικές Παρεμβάσεις

• Κανονισμοί και φορολογικά κίνητρα για την μείωση κατανάλωσης ζαχαρούχων και ανθυγιεινών τροφίμων.
• Δημιουργία χώρων άθλησης και δραστηριοτήτων.
• Βελτίωση προσβασιμότητας σε υγιεινά τρόφημα.
• Υπερφορολόγιση και πρόστημα σε εταιρίες που παράγουν τρόφημα με υπερβολική ποσότητα ζάχαρης.

Ευχαριστούμε

Μαρία-Ειρήνη Θεοδωράκη,Έυα Καντώρου,Γιάννης Ζερβάκης